Žalumynų kepimas su šonine

Nuotrauka: iš atvirų šaltinių Sveiko patiekalo receptas kiekvienai dienai

Žalumynuose gausu maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas K, C, folio rūgštis ir vitaminas A. Šoninė savo ruožtu džiugina sodriu ir ryškiu skoniu.

Receptas

Ingredientai:

• 6 griežinėliai šoninės
• 2 dideli askaloniniai česnakai
• 4 kekės žalumynų
• druskos ir pipirų
• 1 valgomasis šaukštas šviežių citrinų sulčių

Paruošimas:

1. Šoninę kepkite ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol apskrus.
2. Perkelkite į lėkštę.
3. Sudėkite askaloninius česnakus į keptuvę ir kepkite, dažnai maišydami, 3–5 minutes.
4. Po to suberkite žoleles, druską, pipirus ir kepkite, dažnai maišydami.
5. Galiausiai suberkite į šoninę ir apšlakstykite citrinos sultimis.

5 sveiki desertai, kurie nekenkia jūsų figūrai: galite valgyti kiekvieną dieną